Pâtissières en traditionnel depuis plusieurs années, je vous invite à une journée d’initiation en pâtisserie sans cuisson, sans gluten et sans lactose.
Après une transition alimentaire il y a 3 ans pour du mieux être personnel, je vous invite à découvrir une nouvelle pâtisserie; Des techniques, des recettes sucrées et salées, décorations et bien sur dégustation !
Venez vous initiez et vous émerveiller le temps d’une journée :
A qui s’adresse ce stage ? Pour toutes celles et ceux qui sont curieux. Vous, intolérants ou non, gourmands et passionnés
Programme type d’une journée de stage découverte :
8H-8H30 : Arrivée
9H : Création du repas du midi
12H : Dégustation des préparations du matin
14H : Elaboration d’un gâteau pâtissier et d’une boisson
16H : Goûter
17H : Fin de la journée